【俠飯】第5話 ~ 牢獄飯

【俠飯】第5話 ~ 牢獄飯

【俠飯】第5話 ~ 牢獄飯的做法说明

日劇《俠飯 侠飯 Otoko Meshi》中出現過的料理 。
第5話 - 簡單粗暴的牢獄飯

做這一餐的特點就是簡單粗暴,富有創意。食材都用手撕,烹飪工具都是塑料袋,烹飪方法就是:搖晃!

最早起源於監獄內,由犯人們拼湊食物後混合而成。此道菜十分鐘可以完成,一道美味的晚飯成功,材料可自行替換,建議不要放入過多水分的食材。

【俠飯】第5話 ~ 牢獄飯的食材和调料

米飯200 克
方便麵1 袋
免治牛肉200 克
肉腸適量
生菜適量
墨西哥玉米片 (Doritos)適量
番茄醬適量
蛋黃醬適量
黑胡椒粉適量
Tabasco 辣醬適量

【俠飯】第5話 ~ 牢獄飯的做法与步骤

  1. 1.

    將方便麵捏碎,加入少量開水,微波爐1分鐘左右加熱。水一定要少量,不然口感會偏爛。

  2. 2.

    免治牛肉放入微波爐加熱1分鐘待用,肉腸用手撕成塊。

  3. 第3步.

    把食材都放進一個大口袋裡甩勻,加入意大利麵用的salsa番茄醬拌勻。

    【俠飯】第5話 ~ 牢獄飯的做法步骤 第3步
  4. 4.

    裝盤淋上蛋黃醬、辣椒醬、黑胡椒粉。

小贴士

* 建議飯和麵少量,食材可根據自己口入加入洋蔥、大蒜。
* 肉類也可更換其他如雞胸肉、三文魚等等。

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