姜埋奶

姜埋奶的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料，若没有鲜牛奶，瓶装奶也可以，但口感略差

   
2. 第2步.

   姜碎好，用汤袋装口，压汁，这是无磨板的最原始方法

   
3. 第3步.

   奶跟砂糖一起慢火加热到80度左右，把姜汁先放碗里，然后把奶撞入碗内!

   
4. 第4步.

   最后放上蔓越莓装饰!

   
5. 第5步.

   完成!又滑又美味的姜撞奶!!