MEYER唤醒美味—黄油煎香蕉

MEYER唤醒美味—黄油煎香蕉的做法说明

用MEYER不粘煎锅，省油省时省力，做出快手早餐！煎烤香蕉要煎至上色和砂糖变色会更加香甜，做好后再撒上一丢丢糖粉，披上“薄纱”的香蕉美貌与美味同时在线~
方子供1~2人份，做前请看小贴士！

第1步.
香蕉剥皮，用保鲜膜将去皮后的香蕉包裹起来，将其压扁；
第2步.
揭去保鲜膜后，将香蕉两面全部涂抹10克细砂糖，放置5分钟；
第3步.
中火，MEYER煎锅中加入黄油，待融化后，将香蕉放入锅中煎烤，（好的锅不需要不停晃动，根本不用担心粘锅的惨状发生），煎至香蕉表明砂糖变色，香蕉上色为止，如果香蕉变形也没关系；
第4步.
用平底锅将香蕉翻个面，煎烤另一面；
第5步.
煎好后，向锅中加入葡萄干和朗姆酒，待加热至酒精挥发，加入5克细砂糖后关火；
第6步.
将香蕉盛到盘子里，用筛子筛上些糖粉即可。