小零食【炸薯片.薯条】
小零食【炸薯片.薯条】的做法说明
薯片薯条是很好做的小零食，虽然都知道吃多了不好，但还是喜欢吃，告诉自己少吃少吃，现吃现做，蘸点儿番茄酱别有一番风味。
小零食【炸薯片.薯条】的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，马铃薯一个，食用油500克，刀一把。
- 第2步.
马铃薯洗净，
- 第3步.
用菠萝刀削成片
- 第4步.
用清水把淀粉洗掉
- 第5步.
空干水份
- 第6步.
锅热后加油，
- 第7步.
六成热时下薯片，用筷子划动，改中小火，免得炸糊了。
- 第8步.
一会薯片就浮上来了，炸至金黄色，
- 第9步.
捞出放在厨房专用的纸巾上，
- 第10步.
加上点番茄酱，美味
- 第11步.
同样的方法做薯条，
- 第12步.
用清水洗去淀粉
- 第13步.
沥干水分
- 第14步.
油热后下薯条
- 第15步.
炸至金黄，
- 第16步.
捞出
- 第17步.
加上番茄酱
- 第18步.
配上番茄酱，好吃
小贴士
一定要少做，下顿就不酥了，现吃现做哦。
