绝密配方|红丝绒软曲
绝密配方|红丝绒软曲的做法说明
让人欲罢不能得红丝绒软曲～
绝密配方|红丝绒软曲的食材和调料
| 奶油奶酪 | 115g |
| 无盐黄油 | 60g |
| 细砂糖 | 125g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香草精 | 1／2tsp |
| 低筋面粉 | 160g |
| 奶粉2 | 25g |
| 泡打粉 | 1tsp |
| 苏打粉 | 1tsp |
| 红曲粉 | 6g |
| 耐烤巧克力豆 | 150g |
| 红曲粉 | 6g |
| 盐 | 1／tsp |
绝密配方|红丝绒软曲的做法与步骤
- 第1步.
1、奶油奶酪、黄油、细砂糖混合均匀。
- 第2步.
2、加入鸡蛋和香草精，继续搅拌。
- 第3步.
3、把奶粉、红曲粉、低筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐、可可粉、混合均匀，并加入步骤2中，混拌均匀。
- 第4步.
4、加入耐烤巧克力豆搅拌均匀后冷藏2-3小时以上。
- 第5步.
烤箱预热180度，烤盘上垫一层烘焙纸，饼干糊挖成球放在烤盘上，可以加点杏仁片或者白巧克力碎压在糊上做点缀。
- 第6步.
享用你的作品～
小贴士
在烘焙过程中饼干会自动塌下成圆形，
10分钟后出炉即可~
注：不喜欢吃太甜的朋友可以适量减糖～此方子味道偏甜
（黄油使用前一定要室温软化哦！否则搅拌得时候会形成结块）
