日式炸大虾

日式炸大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   把清洗干净的大虾洒上白葡萄酒，盐，胡椒，依次沾面粉，蛋黄，面包粉。

   
2. 第2步.

   面盆中把蛋黄酱，切碎的咸菜，牛奶，白葡萄酒等搅拌均匀做沾料。

   
3. 第3步.

   油炸大虾

   
4. 第4步.

   炸致金黄色后取出。

   
5. 第5步.

   盛盘。如果有柠檬的话，味道更佳。