自制旺仔小馒头
自制旺仔小馒头的做法说明
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自制旺仔小馒头的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散，搅拌均匀，加入糖粉搅拌后加入玉米油搅拌均匀
- 第2步.
马铃薯淀粉，全脂奶粉，低筋面粉，泡打粉倒入盘内搅拌均匀
- 第3步.
把搅拌好的粉筛入鸡蛋液中
- 第4步.
揉成面团
- 第5步.
拿些面团起来揉成一条
- 第6步.
切成一小块一小块的
- 第7步.
揉成一个个小球，家里有小孩的可以叫上一起来搓，比较省时。球搓得越小越不容易裂开，全部弄好后在表面上喷一层水，就不会太干了
- 第8步.
烤箱预热，150度15分钟左右，表面金黄即可
- 第9步.
成品图
