懒人罗宋汤，秋冬浓缩精华--威厨艺
懒人罗宋汤，秋冬浓缩精华--威厨艺的做法说明
罗宋汤酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口，能促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老、增强抵抗力，防止血栓的发生。健康在厨房，微信关注“威厨房”，教你轻松烹饪精致健康大餐！
懒人罗宋汤，秋冬浓缩精华--威厨艺的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，牛肉、番茄、芹菜、洋葱、胡萝卜洗净切粒，蒜切碎
- 第2步.
牛肉粒倒入滚水锅中焯水
- 第3步.
变色后捞起备用
- 第4步.
油锅中倒入洋葱、芹菜、蒜、胡萝卜翻炒
- 第5步.
香味溢出时装盘备用
- 第6步.
锅中倒入番茄粒、番茄酱翻炒，加水焖煮至软烂
- 第7步.
汤锅中倒入炒好的番茄汤、牛肉粒
- 第8步.
倒入香叶、胡椒粒，加水烧开
- 第9步.
盖盖，中火焖煮1小时
- 第10步.
倒入炒好的配料
- 第11步.
继续煮半小时
- 第12步.
即可舀出享用
- 第13步.
酸甜开胃
- 第14步.
趁热喝哟
- 第15步.
再来一张~~
小贴士
1、牛肉要先煮过,去血水.而且肉的份量要多,不要蔬菜多过肉就没什么味道了。
2、牛肉要先炖30分钟,否则的话,蔬菜都炖烂了.牛肉还没有烂。
