烤苹果干

烤苹果干

烤苹果干的做法说明

前几天在朋友圈里晒了下自己做的苹果干,马上就有很多朋友对这个非常感兴趣,纷纷询问苹果干的做法,苹果干制作起来其实非常简单,就是比较耗时间,每次辛苦一个多小时出炉一盘没几片,还不够打牙祭。作为美食爱好者,在美食问题上就喜欢折腾,不怕困难、不怕麻烦,勇于尝试。

烤苹果干的食材和调料

苹果3个
新鲜柠檬半个

烤苹果干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

    烤苹果干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    苹果用刷子反复刷洗干净外表皮,切薄片

    烤苹果干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洗菜盆中装入适量清水,挤入少许柠檬汁,再放苹果片

    烤苹果干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    苹果片用柠檬水浸泡1分钟左右后捞出均匀摆放在烤网上

    烤苹果干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入90度的烤箱中烤1小时左右,中途翻面,大约烤40分钟左右后,将苹果片从烤网上取出放在烤盘中继续烤

    烤苹果干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品图

    烤苹果干的做法步骤 第6步

小贴士

1、苹果烤之前用柠檬水浸泡,防止氧化
2、开始放烤网上烤,可以节约烘烤时间
3、喜欢吃脆的,烘烤时间可以适当延长
4、烤好的苹果干凉凉后,装密封罐中保存

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