芝士地瓜丸（无油无糖无水，蒸锅版）

芝士地瓜丸（无油无糖无水，蒸锅版）的做法与步骤

1. 第1步.

   将地瓜烀熟，待可以上手扒皮

   
2. 第2步.

   将南瓜烀熟，去皮

   
3. 3.

   将南瓜，地瓜放在玻璃碗里，带上手套揉碎混合

4. 4.

   然后加入适量淀粉、面粉，混合揉在一起，为的是丸子定型，全过程不需要加一滴水，不需要放一滴油，不加一点糖。

5. 5.

   可根据个人喜好，把芝士切碎，可以包在里面，做夹心；也可以切碎和地瓜蓉混在一起。揉成一个个小丸子。

6. 6.

   准备一个盘子，盘底铺满椰蓉，丸子放进盘子轱辘一圈，为的是不和其他丸子粘连。最后放入蒸锅中，蒸10分钟左右，因为本身主材就是熟的，不需要蒸太久。