香葱肉松蛋糕卷
香葱肉松蛋糕卷的做法说明
戚风蛋糕卷的做法，放了沙拉酱和肉松，比甜味卷更受欢迎！
香葱肉松蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄加盐，细砂糖搅拌均匀。
- 第2步.
再加入玉米油，朗姆酒，牛奶拌匀。
- 第3步.
加入过筛的低粉拌匀。
- 第4步.
蛋白分3次加入细砂糖打发到弯钩的状态。
- 第5步.
取一部分和蛋黄胡混合。
- 第6步.
再将面糊倒回蛋白里拌匀。
- 第7步.
烤盘放白芝麻和葱花。
- 第8步.
倒入面糊用刮板刮平，
- 第9步.
烤箱180度预热，烤15分钟左右。
- 第10步.
蛋糕卷放凉后，放在油纸上，有葱花的一面冲下。抹沙拉酱。
- 第11步.
再放一层肉松，多少随意。
- 第12步.
用擀面杖辅助卷起，放入冰箱冷藏定型。
- 第13步.
肉松多多才好吃。
小贴士
1，还可以放点海苔碎更好吃！
2，用香葱或者干葱都可以。
3，用黑芝麻也可以，因为白芝麻和面糊一个颜色，烤好后基本看不出来了。
