万圣节南瓜挞
万圣节南瓜挞的做法说明
铺天盖地的万圣节，感觉不做点什么都对不住这节日的好气氛。做了cookpad上这款南瓜挞，非常简单，非常美味～分享给大家～
万圣节南瓜挞的做法与步骤
- 第1步.
饼干掰成小块放入厚实密封袋，黄油在微波炉里软化为流动状倒入密封袋。
- 第2步.
用擀面杖将饼干压碎。
- 第3步.
准备6寸圆模，活底的话在底部铺上油纸
- 第4步.
将饼干碎倒入圆模，粘在密封袋上的可以用刮刀刮下，角落的可以用筷子刮下。
- 第5步.
使饼干碎平铺在圆模底部，用手指压紧。
- 第6步.
南瓜切小块用微波炉加热10分钟，使南瓜变软，用打蛋器可以轻易划开。
- 第7步.
南瓜中加入鸡蛋、砂糖和淡奶油。
- 第8步.
用打蛋器搅打细腻。
- 第9步.
倒入圆模，轻轻震掉气泡。
- 第10步.
烤箱180度40分钟。
- 第11步.
完成后放凉开吃，冰箱冷藏后也很好吃😋
小贴士
砂糖根据南瓜甜度适当加减。
微波炉软化黄油时间不宜过长，我一般10秒打开来看一下。
