火腿奶酪手撕面包

火腿奶酪手撕面包

火腿奶酪手撕面包的食材和调料

面团
高筋粉200 g
炼乳若干
全蛋1个(留少许上色用)
少许
酵母4g
牛奶不超过120g
1 面团
馅料
芝士片若干
豌豆
火腿若干
千岛酱若干
欧芹若干

火腿奶酪手撕面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有配料揉至出膜(黄油待出面团之后再放)

    火腿奶酪手撕面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵直两倍大

    火腿奶酪手撕面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵好平铺松弛一会 把材料二均匀放好 切成四分 折叠至适合自己的模具大小 二次发酵至两倍大

    火腿奶酪手撕面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    散上欧芹 烤箱预热 200度15分钟 期间加盖锡纸

    火腿奶酪手撕面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    松软飘香

    火腿奶酪手撕面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    松软飘香

    火腿奶酪手撕面包的做法步骤 第6步

小贴士

若干的意思就是根据自己口味来 没有特定要求

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