海米豆腐蒸蛋

海米豆腐蒸蛋的做法与步骤

1. 1.

   海米提前用温水泡发

2. 2.

   内酯豆腐切成小块放入碗中。

3. 3.

   鸡蛋打散，加入鸡蛋二倍的水，放入盐，牛肉粉搅打均匀。

4. 4.

   然后鸡蛋液过筛入豆腐碗中

5. 5.

   然后放入青豆和海米，盖上保鲜膜，中小火十分钟左右。

6. 6.

   蒸好后取出，撒上葱花、生抽、香油、麻油即可食用。