酥脆香浓的万圣节木乃伊千层披萨
酥脆香浓的万圣节木乃伊千层披萨的做法与步骤
- 第1步.
手抓饼生胚常温放5分钟，使其解冻易于操作； 火腿肠切薄片，橄榄切薄片。
- 第2步.
取一张面饼，切成两个10x6厘米的长方形，剩余边角料切成宽2厘米的长条状；在长方形面片上涂抹披萨酱，注意边缘留白，不要涂满。
- 第3步.
摆放火腿片。
- 第4步.
撒马苏里拉芝士碎，注意边缘留白，不要撒的过满。
- 第5步.
用切好的面条交叉覆盖，周围一圈刀背压紧封口。
- 第6步.
裁切掉多余部分，让边缘整齐。
- 第7步.
装饰橄榄片眼睛。
- 第8步.
用第二张饼皮制作了圆形木乃伊披萨，制作方法同上，圆形饼皮可以用7厘米慕斯圈，也可以用罐头瓶子等圆形的器具辅助制作。 入烤箱200度，烤10分钟。
- 第9步.
制作圆形木乃伊披萨剩余的面皮还可以切成更细的条状制作成木乃伊香肠。
- 第10步.
烤好的木乃伊，可以用番茄沙司或者芥末酱装饰眼睛部分。
- 第11步.
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- 第12步.
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小贴士
1、以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺。
2、该菜谱为3人份，请按需增减食材用量。
