红鲟饭

红鲟饭的做法说明
做月子时婆婆给我做过的红鲟糯米饭,自己也动手做做
红鲟饭的做法与步骤
- 第1步.
不懂怎么挑好的蟹,就挑膏饱满的
- 第2步.
我用的圆糯米,提前泡水2小时
- 第3步.
胡萝卜,香菇切丁,鲟打开盖子切件
- 第4步.
用麻油爆香生姜,放胡萝卜,香菇,糯米翻炒放少许生抽调味
- 第5步.
糯米先蒸20分钟,再摆入红鲟再蒸20分钟
- 第6步.
出锅撒上葱花
- 第7步.
糯米粉都吸收了红鲟的汤汁,特别香
小贴士
如果有干荷叶,用荷叶包糯米味道更香
做月子时婆婆给我做过的红鲟糯米饭,自己也动手做做
不懂怎么挑好的蟹,就挑膏饱满的
我用的圆糯米,提前泡水2小时
胡萝卜,香菇切丁,鲟打开盖子切件
用麻油爆香生姜,放胡萝卜,香菇,糯米翻炒放少许生抽调味
糯米先蒸20分钟,再摆入红鲟再蒸20分钟
出锅撒上葱花
糯米粉都吸收了红鲟的汤汁,特别香
如果有干荷叶,用荷叶包糯米味道更香