红鲟饭

红鲟饭的做法说明
做月子时婆婆给我做过的红鲟糯米饭,自己也动手做做
红鲟饭的做法与步骤
- 第1步.
不懂怎么挑好的蟹,就挑膏饱满的

- 第2步.
我用的圆糯米,提前泡水2小时

- 第3步.
胡萝卜,香菇切丁,鲟打开盖子切件

- 第4步.
用麻油爆香生姜,放胡萝卜,香菇,糯米翻炒放少许生抽调味

- 第5步.
糯米先蒸20分钟,再摆入红鲟再蒸20分钟

- 第6步.
出锅撒上葱花

- 第7步.
糯米粉都吸收了红鲟的汤汁,特别香

小贴士
如果有干荷叶,用荷叶包糯米味道更香

做月子时婆婆给我做过的红鲟糯米饭,自己也动手做做
不懂怎么挑好的蟹,就挑膏饱满的

我用的圆糯米,提前泡水2小时

胡萝卜,香菇切丁,鲟打开盖子切件

用麻油爆香生姜,放胡萝卜,香菇,糯米翻炒放少许生抽调味

糯米先蒸20分钟,再摆入红鲟再蒸20分钟

出锅撒上葱花

糯米粉都吸收了红鲟的汤汁,特别香

如果有干荷叶,用荷叶包糯米味道更香