砂锅粉丝

砂锅粉丝的做法与步骤

1. 1.

   砂锅烧热，水烧干，放油将花椒、辣椒、八角煸出香味

2. 2.

   加热水煮开，不要放冷水，防止砂锅受不了裂了

3. 3.

   加生抽、蚝油，重口的可以再加少许盐，味精，开始放自己喜欢的菜，先放比较难熟的菜，煮一会放容易熟的

4. 4.

   最后加入泡好的粉丝，煎好的鸡蛋，煮熟后放入香菜，完美