万圣节~小幽灵👻布朗尼

万圣节~小幽灵👻布朗尼

万圣节~小幽灵👻布朗尼的做法说明

这是一款是,巧克力布朗尼,做法简单,口感也不错的,唯一一点就是热量有点高😏!

万圣节~小幽灵👻布朗尼的食材和调料

65%巧克力70g
黄油70g
50g
细砂糖40g
低粉50g
可可粉5g
鸡蛋1个
装饰
棉花9个
白巧克力100g
黑巧克力适量

万圣节~小幽灵👻布朗尼的做法与步骤

  1. 第1步.

    软化无盐黄油

    万圣节~小幽灵👻布朗尼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入砂糖搅打均匀!

    万圣节~小幽灵👻布朗尼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将黄油大至顺滑,放入隔水融化的巧克力币!

    万圣节~小幽灵👻布朗尼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入一个鸡蛋搅拌均匀!

    万圣节~小幽灵👻布朗尼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    低筋面粉可可粉过筛!

    万圣节~小幽灵👻布朗尼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用刮刀搅拌均匀,无干粉状态!

    万圣节~小幽灵👻布朗尼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入用烤箱烘焙过的核桃仁!

    万圣节~小幽灵👻布朗尼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入一个15×15的方模,烤箱预热180度,20分钟左右!

    万圣节~小幽灵👻布朗尼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤好后,即可脱模,放到烤网上完全凉凉!

    万圣节~小幽灵👻布朗尼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把四周不平的边去掉,平均分成9份!

    万圣节~小幽灵👻布朗尼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    拿出九颗棉花糖,我进的棉花糖比较大,切掉1/3,放置一边备用!

    万圣节~小幽灵👻布朗尼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    最后装饰,淋上白巧克力,用裱花袋装上黑色巧克力隔水融化后剪一个小口,来画小幽灵的表情,表情就发挥你们的想象吧!

    万圣节~小幽灵👻布朗尼的做法步骤 第12步

小贴士

熊熊碎碎念:1、蛋糕体里用到的巧克力,隔水融化后,温度不适合太高,太高会造成油水分离2、核桃碎我一般是100度左右烤10-15分钟3、用的烤盘是15*15的,我平均切小9块,大小块自己随意哈!

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