万圣节~小幽灵👻布朗尼

万圣节~小幽灵👻布朗尼的做法说明
这是一款是,巧克力布朗尼,做法简单,口感也不错的,唯一一点就是热量有点高😏!
万圣节~小幽灵👻布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
软化无盐黄油
- 第2步.
加入砂糖搅打均匀!
- 第3步.
将黄油大至顺滑,放入隔水融化的巧克力币!
- 第4步.
加入一个鸡蛋搅拌均匀!
- 第5步.
低筋面粉可可粉过筛!
- 第6步.
用刮刀搅拌均匀,无干粉状态!
- 第7步.
加入用烤箱烘焙过的核桃仁!
- 第8步.
放入一个15×15的方模,烤箱预热180度,20分钟左右!
- 第9步.
烤好后,即可脱模,放到烤网上完全凉凉!
- 第10步.
把四周不平的边去掉,平均分成9份!
- 第11步.
拿出九颗棉花糖,我进的棉花糖比较大,切掉1/3,放置一边备用!
- 第12步.
最后装饰,淋上白巧克力,用裱花袋装上黑色巧克力隔水融化后剪一个小口,来画小幽灵的表情,表情就发挥你们的想象吧!
小贴士
熊熊碎碎念:1、蛋糕体里用到的巧克力,隔水融化后,温度不适合太高,太高会造成油水分离2、核桃碎我一般是100度左右烤10-15分钟3、用的烤盘是15*15的,我平均切小9块,大小块自己随意哈!