脆酱金牌牛仔粒配窝窝头
脆酱金牌牛仔粒配窝窝头的做法说明
黄豆酱香，笋尖脆嫩，西芹清香，牛肉软滑，用窝窝头那么一裹，抽大嘴巴都不松口了
脆酱金牌牛仔粒配窝窝头的做法与步骤
- 第1步.
新鲜牛菲力，用牛霖肉也可以，选嫩的
- 第2步.
切成丁，吃半口味，一个鸡蛋量的水一起搅拌起劲，醒发15分钟，再加蛋清生粉拌匀备用
- 第3步.
西芹洗净
- 第4步.
冬笋煮一下，断生即可，和西芹一起切丁，喜欢辣的可以放点红尖椒
- 第5步.
小料准备一点
- 第6步.
牛肉过油，慢慢煸炒也可以
- 第7步.
西芹，笋丁和小料一起煸香
- 第8步.
这个牌子的黄豆酱很好，来半勺
- 第9步.
加入牛仔粒一起混炒，炒匀即可，再放适量盐味糖
- 第10步.
红薯粉勾芡
- 第11步.
窝窝头蒸热一起装盘即可
