香烤布丁吐司

香烤布丁吐司

香烤布丁吐司的做法说明

一個不趕時間的早晨,為自己叮一份美好的早餐。或者是一個悠閒的午後,準備一份浪漫的下午茶。它都是很好的選擇。讓時光慢一點,再慢一點💕~

香烤布丁吐司的食材和调料

吐司1-2片
番茄1個切片
火腿5-6片
cheese 片5-6片
芝士碎(可略)少許
小雞蛋2個
純奶或椰漿80-100cc
少許
少許
堅果碎少許

香烤布丁吐司的做法与步骤

  1. 1.

    先準備該用的材料:吐司一片切四等份(呈正方形狀),火腿跟cheese 片與吐司同等大小,我用的是圓形的火腿片剛好用,cheese 片需要裁一下大小,番茄中等大小,切成片狀。

  2. 2.

    另外,準備一個小碗,打入兩個小雞蛋,我用的是迷你小雞蛋,所以放了兩個,如果普通雞蛋,放一個就夠(因為這個鑄鐵鍋真心小),然後倒入牛奶或椰漿,一勺糖,少許鹽,均勻攪拌。 同時,烤箱210°C預熱。

  3. 3.

    開始在小鑄鐵鍋裡擺盤,把剛剛準備好的材料,按個人喜好順序擺成一個圈圈。中間稍空一點,然後將雞蛋液從中間倒入,上面撒上芝士碎(我放了一點點馬蘇里拉)。 之後送入預熱好的烤箱,210°C烤10min(烤箱的具體溫度及時間控制需要根據自家烤箱情況來自行調節)。

  4. 第4步.

    烤好出箱後,撒上堅果碎和羅勒碎,或者碎荷蘭芹,看自己喜歡吧!

    香烤布丁吐司的做法步骤 第4步

小贴士

1、夾層的材料看個人喜歡搭配,還可以放洋蔥圈、薩拉米、黃瓜、紅甜椒等等,只要你喜歡都可以。
2、烤至吐司表面微焦口感最好,脆脆的。

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