生煎饺包蛋

生煎饺包蛋的做法与步骤

1. 1.

   平底不粘锅热后放少许油，把饺子一个一个沾油后码在锅里。 待饺子底部微微金黄，往锅里添水至末过饺子一半，盖锅 中火。

2. 2.

   这个时候可以把鸡蛋搅匀，放少许盐，把葱花切好备用，看着锅里水快干了时候开盖，将水靠干后给饺子翻面，要快，全部翻完后，把鸡蛋倒入锅中，平摊，撒入葱花，盖锅关火三分钟，飘香四溢的生煎饺包蛋，就ok啦！！