蕾丝鸡蛋饼

蕾丝鸡蛋饼的做法说明
早上突发奇想,记录下方法,以后拍点美照记录步骤
蕾丝鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉加水调成糊(酸奶)状,和两只蛋拌匀,装入裱花袋
- 第2步.
裱花袋剪一个小口,不沾小锅加热加油,随意在锅里挤出纹路,注意不要重叠
- 第3步.
挤完后差不多蛋饼已经加热凝固,反过来再加热几秒,趁热卷起来
- 第4步.
可以挤番茄酱或放薄荷叶装饰,今早上没来得及
小贴士
加好鸡蛋液后比较浓稠状就可以了
用不粘锅,方便
早上突发奇想,记录下方法,以后拍点美照记录步骤
面粉加水调成糊(酸奶)状,和两只蛋拌匀,装入裱花袋
裱花袋剪一个小口,不沾小锅加热加油,随意在锅里挤出纹路,注意不要重叠
挤完后差不多蛋饼已经加热凝固,反过来再加热几秒,趁热卷起来
可以挤番茄酱或放薄荷叶装饰,今早上没来得及
加好鸡蛋液后比较浓稠状就可以了
用不粘锅,方便