烤羊排配杂蔬

烤羊排配杂蔬的做法与步骤

1. 第1步.

   将所有调味料搅匀，按摩进羊排中。

   
2. 第2步.

   密封保存，放置冰箱腌制一晚。

   
3. 第3步.

   用锡纸将把腌制好的羊排包起来。 烤箱预热至180度，上下火175度约30-40分钟。 打开锡纸，将烤箱温度达190度烤约5分钟。

   
4. 第4步.

   最后在锡纸上加入土豆、芦笋、蘑菇、卷心菜等蔬菜和剩下肉汁拌匀，并加入少量海盐在烤5-10分钟，让蔬菜充分吸收肉汁，最后将其进行摆盘装饰。