辣椒豆腐皮炒鸡蛋

辣椒豆腐皮炒鸡蛋的做法说明
在家里经常做的,记录一下
辣椒豆腐皮炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
蒜拍扁,葱切段
- 第2步.
鸡蛋打散,锅里放油,煎鸡蛋,注意不要煎的太老,尽量嫩点
- 第3步.
鸡蛋放碗里
- 第4步.
放蒜爆香,加点生抽,加辣椒,翻炒几下,加豆腐皮翻炒几下,
- 第5步.
最后加鸡蛋翻炒,差不多,就加盐,葱花出锅
小贴士
不要都用辣的辣椒,加几个柿子椒,因为真的会很辣
在家里经常做的,记录一下
蒜拍扁,葱切段
鸡蛋打散,锅里放油,煎鸡蛋,注意不要煎的太老,尽量嫩点
鸡蛋放碗里
放蒜爆香,加点生抽,加辣椒,翻炒几下,加豆腐皮翻炒几下,
最后加鸡蛋翻炒,差不多,就加盐,葱花出锅
不要都用辣的辣椒,加几个柿子椒,因为真的会很辣