暴走厨房：椒麻油手撕鸡

暴走厨房：椒麻油手撕鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗净

   
2. 第2步.

   水没过鸡，加入葱姜蒜、料酒，烧至沸腾，再煮3分钟。关火，加锅盖焖50分钟。

   
3. 第3步.

   出锅

   
4. 第4步.

   用手撕成碎鸡肉丝

   
5. 第5步.

   加入酱油、椒麻油、盐、柠檬汁（醋）、葱姜，搅拌。

   
6. 第6步.

   放一片香菜在上面更好看。