鲍鱼捞饭

鲍鱼捞饭的做法与步骤

1. 第1步.

   鲍鱼买的时候让商家去除内脏，回家切画刀。

   
2. 第2步.

   用鲍鱼汁，料酒，白胡椒将鲍鱼腌制十分钟。

   
3. 第3步.

   葱切段，姜切片。

   
4. 第4步.

   锅里放入耗油，鲍汁，料酒，葱姜段，清水，搅匀

   
5. 第5步.

   放入鲍鱼，煮开，三分钟后将鲍鱼捞出摆盘。

   
6. 第6步.

   剩下的汁把葱姜段捞出，加水淀粉勾芡后浇在摆好的米饭和鲍鱼上，摆上西蓝花点缀一下即可。