快手家常菜－香菇青椒

快手家常菜－香菇青椒的做法与步骤

1. 第1步.

   所有用料都切成条或片

   
2. 第2步.

   锅内放少量油，加入香菇片翻炒

   
3. 第3步.

   加入酱油和蚝油，继续翻炒至香菇变软

   
4. 第4步.

   加入青椒条继续翻炒，可调至小火以免糊锅，加入一点点盐（因为蚝油和酱油都有咸味，所以盐一定少放或不放），炒软即可。

   
5. 第5步.

   再加入火腿丝和油条，继续炒1到2分钟即可。油条也可用鸡蛋丝替换（鸡蛋打散摊成饼，再切丝）。

   
6. 第6步.

   开吃啦！