香菇炒肉片

香菇炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   香菇、猪肉切片备用

2. 2.

   猪肉洗干净切薄片，加入生粉、生抽、黄酒稍微腌一下！

3. 3.

   锅里加入适当油，烧热加入切好的蒜头，加入猪肉翻炒，倒入香菇一起炒，加少许黄酒闷一会儿，出香味了，加入适当的盐！即可