咸香花生酱简易制作
咸香花生酱简易制作的食材和调料
| 花生米 | 300g |
| 橄榄油 | 70g |
咸香花生酱简易制作的做法与步骤
- 1.
将花生米洗净控干，摆放在平盘子中。
- 2.
将盘子放入微波炉，三分钟后用勺子翻动，再转三分钟。以此类推，观察花生米熟了，大概要9分钟左右。
- 3.
将花生晾凉，用手搓掉花生红衣。将脱皮花生放入料理机打成碎末。（根据口感要求决定打的颗粒大小）
- 第4步.
倒入6g精盐和橄榄油，继续搅拌。盛入容器即可。
小贴士
1.因为花生酱一般是直接食用的，所以最好用可直接食用的橄榄油。
2.如果做出的花生酱太干，也可用温水适量稀释。
3.如果喜欢吃甜口的，可适量加入白糖。
