流心芝士火腿蛋
流心芝士火腿蛋的做法说明
完美图解世上最简单流心芝士三明治，完全没有罪恶感的早餐能量炸弹，搭配拿铁or果汁最棒啦😄～芝士就是力量！
流心芝士火腿蛋的做法与步骤
- 第1步.
平底锅不放油，小火稍微两面烘烤一下土司，有多士炉的可以跳过这一步。
- 第2步.
将牛奶，鸡蛋，胡椒混合打散，我用的芝士片比较咸就没有再放盐。
- 第3步.
火腿片对半切。
- 第4步.
平底锅放少许油（约1匙），小火加热。
- 第5步.
倒入蛋液，转动锅子让它变成蛋饼，先避开中心部分加热边缘让其凝固。
- 第6步.
如图在中心放入一片火腿。
- 第7步.
铺上芝士片。
- 第8步.
放入另一片火腿。
- 第9步.
卷起两端的蛋皮。
- 第10步.
再卷起另两端，让它变成一个方形蛋包，并继续小火加热20秒左右。
- 第11步.
用土司夹住蛋包，可以添加自己喜欢的沙拉酱番茄酱，一刀切，流心！
小贴士
1.鸡蛋要大个！如果是小号请用两只。
2.全程小火，火太大油太辣你将得到一张焦脆的蛋皮😳。
3.答应我，吃独食请一定试试不要切。
