酒香鸡#奶奶的味道#

酒香鸡#奶奶的味道#的做法说明
用料简单,家常便菜。
鸡肉干香鲜嫩,带淡淡清白酒香,可谓下饭好菜。
酒香鸡#奶奶的味道#的做法与步骤
- 第1步.
将白酒、盐、姜放在一起,将鸡拌均匀,腌制二十分钟左右。
- 第2步.
在热火里放入高品质的猪油,待油融化后将腌制好的鸡肉倒入翻炒,加入草果,后用锅盖盖上,焖至鸡肉出的水分收干,鸡肉出现金黄纹路,打开锅盖,加入茴香子粉,炒均匀。出锅!
用料简单,家常便菜。
鸡肉干香鲜嫩,带淡淡清白酒香,可谓下饭好菜。
将白酒、盐、姜放在一起,将鸡拌均匀,腌制二十分钟左右。
在热火里放入高品质的猪油,待油融化后将腌制好的鸡肉倒入翻炒,加入草果,后用锅盖盖上,焖至鸡肉出的水分收干,鸡肉出现金黄纹路,打开锅盖,加入茴香子粉,炒均匀。出锅!