胡萝卜手抓饭

胡萝卜手抓饭的做法说明
又到了胡萝卜大量上市的季节。胡萝卜营养价值很高,儿子确不爱吃胡萝卜,但是唯独这个手抓饭他可以吃一大碗,再加一碗紫菜蛋汤。今天分享出来,宝妈们做起来吧。
胡萝卜手抓饭的做法与步骤
- 第1步.
淘一碗米放电饭锅内,水漫过大米浸泡即可。
- 第2步.
胡萝卜5根,洗净去皮。
- 第3步.
胡萝用插板全部插成胡萝卜丝。
- 第4步.
花生油,最好用花生油,比较香。
- 第5步.
热锅倒入花生油,烧至约7成热时倒入胡萝卜丝翻炒
- 第6步.
胡萝卜翻炒至稍软加盐拌匀,盛出放入电饭锅内的大米上
- 第7步.
胡萝卜丝放米锅内,不用翻动。再加少许水,直接蒸熟即可。等蒸熟之后再拌匀,依自己口味加盐调味,美味就是这么简单!
小贴士
最好用花生油翻炒胡萝卜哦。其实胡萝卜用油翻炒之后才能更好的激发它的营养,可以百度下。