橙汁法式吐司

橙汁法式吐司

橙汁法式吐司的做法说明

法式吐司的初衷是吃掉隔夜面包,就好像小时候早起炸馒头片。法式吐司用牛奶蛋液浸泡,黄油煎,奶香浓郁之余稍嫌油腻。蛋液中加上橙汁,酸甜解腻。

橙汁法式吐司的食材和调料

鸡蛋1只
牛奶200ml
1个
法棍面包5片-6片
2茶匙
肉桂粉1茶匙
黄油1.5汤匙

橙汁法式吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加入牛奶,鲜橙汁挤出汁加入。

    橙汁法式吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入糖、肉桂粉,搅匀

    橙汁法式吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面包放入,浸泡。依面包厚度、硬度决定浸泡时间,法棍面包浸泡20分钟。

    橙汁法式吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平底锅放黄油,中火放入面包,一面煎3分钟或至金黄即可。

    橙汁法式吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅后,依个人口味可加枫叶糖浆、蜂蜜、果酱、水果。

    橙汁法式吐司的做法步骤 第5步

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