煎牛肉伪装的牛扒
煎牛肉伪装的牛扒的做法说明
热爱肉食的懒人菜，非常非常简单
煎牛肉伪装的牛扒的食材和调料
| 牛肉 | 一块 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
煎牛肉伪装的牛扒的做法与步骤
- 1.
原谅我做菜不拍图，把牛肉横切成二公分左右厚的大片
- 2.
刀背略微剁一剁，把肉剁松，撒上盐和黑胡椒粉
- 3.
平底锅不沾锅放一点点油，烧到高温，下牛扒煎熟，时间自己掌握
- 第4步.
最后装盘，放上几朵水煮西兰花，几朵炒蘑菇
小贴士
牛肉撒上盐和胡椒后，可以着手处理一下西兰花，这样给肉几分钟腌制时间，如果你买到的牛肉足够好，这道牛扒绝对不输那些所谓西餐厅的牛扒，而且超级懒人快手有木有！
