BBQ酸奶蘸酱
BBQ酸奶蘸酱的做法说明
今天要和你分享的，是搭配烧烤小食的万能蘸酱：「BBQ酸奶蘸酱」。
关于乐纯：乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择，也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺，用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵，再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分，只剩下三三三倍的纯净营养。
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BBQ酸奶蘸酱的做法与步骤
- 第1步.
「乐纯酸奶」舀进小碗里备用。
- 第2步.
半个柠檬皮屑擦入「乐纯酸奶」中。
- 第3步.
黄芥末酱舀进去。
- 第4步.
再撒点黑胡椒粉。
- 第5步.
用勺子轻轻搅拌至所有原料充分融合，这道万能的BBQ酱就做好啦。
- 第6步.
最简单的搭配就是烤土豆啦。教你一招使烤土豆外脆内软的秘诀，具体做法见小贴士哦。
小贴士
烤土豆的做法：土豆切块，丢入冷水中煮至沸腾；将土豆捞出后稍稍沥干，将孜然，黑胡椒粉，辣椒，盐等调料均匀撒在土豆表层；然后将裹了调料的土豆放入烤箱中层，170摄氏度烤1小时左右即可（一定要先将土豆煮一下，才能保证烤好的土豆外脆内嫩哦）。
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