详细图解奥利奥手抓饼

详细图解奥利奥手抓饼的做法说明
一家人都喜欢吃手抓饼,上次买的时候被朋友提醒,说她买的手抓饼有一股酸味。所以决定还是自己做吧!至少用料新鲜,没有添加。孩子很喜欢奥利奥,所以就加了奥利奥口味的,很适合小朋友的胃口。
详细图解奥利奥手抓饼的做法与步骤
- 第1步.
把面粉,盐和水放入面包机,开启和面模式
- 第2步.
和好面后,拿出来放在容器中用保鲜膜盖好,醒发30分钟以上。
- 第3步.
切块,分成每个50克左右的面团
- 第4步.
分割好的面团
- 第5步.
桌面倒少许油
- 第6步.
把面团擀开,擀成能看到桌面的薄膜
- 第7步.
撒上奥利奥碎
- 第8步.
像叠蝴蝶一样叠起来。手上要多沾点油。
- 第9步.
从一端卷起
- 第10步.
卷起
- 第11步.
卷成一团
- 第12步.
擀开,成薄薄的一片
- 第13步.
用油纸隔开。叠放
- 第14步.
忽略我的煎蛋技术🍳。放冰箱冷藏,早上就是一道极好的快手早餐啦😄!
小贴士
1做饼的时候一定要有足够的油,这样煎出来才会脆脆的。
2最后擀的时候要擀的薄一些,因为饼会稍微有点回缩。