凉拌松花蛋

凉拌松花蛋的做法与步骤

1. 1.

   剥开松花蛋，在刀面抹上香油切好松花蛋，摆盘。

2. 2.

   锅内倒入油，放入干辣椒葱段，炸出辣椒葱油。

3. 3.

   将蒜姜葱切末盛入小碗，加入一勺剁椒(可根据口味多加或少加有，也可加入适量辣椒面)。用烧好的油泼在小碗中，加入适量米醋。

4. 第4步.

   将料汁搅匀，浇在码好的送花蛋上