椰香玫瑰磅蛋糕

椰香玫瑰磅蛋糕的做法说明

今天要和你分享的，是七夕为你特制的情人节礼物：「玫瑰椰香磅蛋糕」

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椰香玫瑰磅蛋糕的食材和调料

椰子片	20g
细砂糖	100g
玉米油	30g
蔓越莓干	30g
泡打粉	8g
香草精	1小勺
鸡蛋	3个
低筋面粉	225g
乐纯椰子玫瑰酸奶	1罐

椰香玫瑰磅蛋糕的做法与步骤

第1步.
准备好所有的原料
第2步.
将鸡蛋打散，倒入酸奶，玉米油和香草精，搅拌均匀。
第3步.
将椰子片，蔓越莓干，泡打粉和细砂糖倒入鸡蛋混合液中，搅拌均匀。
第4步.
将面粉过筛，倒入步骤2的混合物中搅拌均匀。
第5步.
将混合物倒入模具中，然后烤箱预热180摄氏度烤40－45分钟即可。
第6步.
烤好的磅蛋糕切成片，配上一盒乐纯酸奶，美美地开吃吧～

小贴士

在步骤4的时候，可以现在模具底部垫一层烘焙纸，方便蛋糕烤好后脱模。

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