粉蒸肉(栗子味)

粉蒸肉(栗子味)的做法说明
10分钟腌制,出品的就是入味。又简单。口感又不腻。主要的就是腐乳汁!没说错就是腐乳汁!一点点汁就把肉肉征服掉了。有糯糯的口感哦。好滑嫩。
粉蒸肉(栗子味)的做法与步骤
- 1.
提前叫人剁好排骨。洗好,挤出多余水份。
- 2.
放一点盐,不能多。酱油也一点,腐乳汁一点。花生油,一点。再放一点糖。放生粉,一点。再进行搅拌。放腐乳汁一点就好,因为盐份特浓,自己掌握吖。
- 3.
栗子要压碎,可以挑生的或者熟了的也行。不影响口感。压碎的栗子与排骨搅拌,最好用手搅拌,这样子可以紧紧粘住。
- 第4步.
等10分钟腌制就可以拿去蒸啦。水滚下锅,等20分钟就好了。
- 第5步.
20分钟好了,起锅了。哇,好香吖。
小贴士
有重口味的稍微多放点酱料。不过记得,腐乳汁的盐味重哦,希望大家喜欢。