Spooky Spider Cookies万圣节蜘蛛饼干
Spooky Spider Cookies万圣节蜘蛛饼干的做法说明
万圣节马上就要到啦，虽然是个西方节日，但是我们可以借着机会玩一玩嘛。
这款蜘蛛饼干外貌逼真又可爱，饼底加入了花生酱和顶部的麦丽素巧克力酱相得益彰，口感丰富。
配方可做14个饼干。
Spooky Spider Cookies万圣节蜘蛛饼干的做法与步骤
- 1.
黄油放置室温软化，加入细砂糖打发至蓬松。
- 2.
加入鸡蛋液，继续打，直到均匀。
- 3.
加入花生酱，继续打，至均匀蓬松。
- 4.
筛入面粉，用刮刀搅拌均匀，揉成面团。
- 第5步.
再把面团分成20g一个的小面团，压扁，用麦丽素深压两个圆坑。（尽量深一点，因为饼干烤制后会变蓬）
- 6.
烤箱预热170度后，烤制15到20分钟。（依据自己的烤箱大小调整）
- 第7步.
这个时候把黑巧克力放入裱花袋，丢到热水里软化。
- 第8步.
烤好的饼干放凉，稍温，手摸上去不烫，压上麦丽素。利用余温完美黏合。
- 第9步.
裱花袋开小口，画出蜘蛛的八条腿。眼睛糖底部涂一点巧克力酱黏合到麦丽素上。（也可以制作一份白色糖霜，画出眼睛的样子）
- 第10步.
最后，奉献一个惨案现场~ 一只被风吹落的板子压扁的蜘蛛~~~ T ^ T~~
