芸豆卷

芸豆卷的做法与步骤

1. 第1步.

   红豆用压力锅烀一下。

   
2. 第2步.

   白芸豆提前一天泡上，然后去皮。之后用压力锅烀，最好是用蒸的，这样比较简单。

   
3. 第3步.

   红豆烀好后，用料理机打碎，然后用锅炒，将水分蒸发。

   
4. 第4步.

   芸豆烀好后，用料理机打碎，然后用锅炒，将水分蒸干。

   
5. 第5步.

   用保鲜袋装上，用擀面杖擀成片。

   
6. 第6步.

   红豆馅同样用保鲜袋装上，用擀面杖擀成片。

   
7. 第7步.

   将保鲜袋两边剪开，将上面一层撕下，把红豆馅放在芸豆皮上。借助保鲜袋将他们一同卷起来。

   
8. 第8步.

   切好摆盘。最后把刀切一次用水冲一冲。

   
9. 第9步.

   配上一杯现做纯手工打磨的卡布基诺，哈哈。中西搭配。顺便说一下，做豆馅和皮的时候别忘了依据个人口味加糖和奶。