糖醋酱拌面

糖醋酱拌面的做法与步骤

1. 第1步.

   水烧开，加少量油，盐，放入面条煮至八分熟。倒掉热水用冷水泡着

   
2. 第2步.

   热锅热油，加入蒜蓉

   
3. 第3步.

   在煮面期间调配好的糖醋汁，取一个小碗，根据自己面条的量加入糖，加入刚好没过糖的苹果醋和适量酱油

   
4. 第4步.

   蒜蓉出香味之后加入糖醋汁，等待糖醋汁沸腾，变得稍微黏稠

   
5. 第5步.

   面条带适量水分下锅，与糖醋汁捞均匀，加入老干妈，一点耗油，收汁出锅！