宿舍版鱼头豆腐煲
宿舍版鱼头豆腐煲的做法说明
吃腻了学校饭堂，或是外面的外卖，不如去菜市场自己挑选食材来煮自己想吃的美食，好吃健康！
宿舍版鱼头豆腐煲的做法与步骤
- 1.
先将鱼头洗干净，事先叫商贩把鱼头剁开四六块，放油和盐腌制十分钟左右。
- 2.
宿舍里用小电锅，加热，放油，放姜片后，加入鱼头，煎鱼头。
- 第3步.
鱼头煎至有香味后，加入适当的清水，。（煎了鱼头，煮出来的汤色才会白白的）
- 4.
水沸后，加入豆腐块，煮5分钟左右
- 5.
再放入香菜，如果喜欢其他菜的话，可以放生菜等进去煮。
- 第6步.
煮两三分钟后，加盐即可。
