枣泥拉糕

枣泥拉糕的做法说明
枣泥拉糕是一个苏州名点,暑假去吃过一次后便念念不忘,回家也来倒腾了一个~
枣泥拉糕的做法与步骤
- 1.
将红枣煮熟后,去皮去核用搅拌机打成枣泥
- 2.
将糯米粉、粘米粉、白糖与红糖混合放入碗内,加入枣泥以及猪油,混合成为光滑的面团
- 3.
准备一个碗,在碗内涂上少许油防粘,把面团放入碗中,抹平后撒上松子
- 4.
盖上保鲜膜放入蒸笼蒸10到15分钟左右
- 5.
蒸好后取出切成菱形,如果有干桂花可以撒一点~
小贴士
没有猪油可以用植物油的哦~
枣泥拉糕是一个苏州名点,暑假去吃过一次后便念念不忘,回家也来倒腾了一个~
将红枣煮熟后,去皮去核用搅拌机打成枣泥
将糯米粉、粘米粉、白糖与红糖混合放入碗内,加入枣泥以及猪油,混合成为光滑的面团
准备一个碗,在碗内涂上少许油防粘,把面团放入碗中,抹平后撒上松子
盖上保鲜膜放入蒸笼蒸10到15分钟左右
蒸好后取出切成菱形,如果有干桂花可以撒一点~
没有猪油可以用植物油的哦~