五彩鸡肉糯米饭
五彩鸡肉糯米饭的食材和调料
| 主料 | |
| 鸡胸肉（鸡翅根、鸡腿肉均可） | 1片 |
| 糯米 | 适量 |
| 普通大米 | 少许 |
| 小米 | 少许 |
| 配料 | |
| 花生米 | 少许 |
| 香菇 | 2-3朵 |
| 南瓜 | 少量（可以使味道层次丰富一些） |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 毛豆 | 少量（增加一些绿色） |
| 调料 | |
| 料酒 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 蒜瓣 | 2-3个 |
| 大葱娶绿色部分 | 增加颜色 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
五彩鸡肉糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
将糯米、大米、小米、花生米提前浸泡，我放冰箱泡了一夜，这样好熟
- 第2步.
香菇泡发并切丁，备用
- 第3步.
金针菇、胡萝卜、南瓜都切好，备用 配料里忘了说金针菇了，这个因为就剩了一小点，我就加进去了～～ 所有的配料可以按喜好进行调整的～看👀你喜欢啰
- 第4步.
鸡胸肉、大葱叶、姜、蒜瓣切好放一起，加入盐、料酒、黑胡椒，搅拌，放置15-20分钟，让鸡肉入味
- 第5步.
将步骤一浸泡好的米、花生随香菇和南瓜一起先上锅蒸一会，大约15分钟左右吧
- 第6步.
将其他料都放上，待完全蒸熟即可，熟了之后不要立即揭盖，可稍微焖一下，口感更好 对了不要忘记放盐或其他调料进行调味哦
- 第7步.
这是弄好的，颜色很好看，让人特别有食欲
