牛奶土司,绵软的白胖纸~ 安利一则【面包静置法】

牛奶土司,绵软的白胖纸~ 安利一则【面包静置法】的做法说明
❣️牛奶吐司❣️
【面包静置法】:
将除酵母和黄油外的所有材料混合均匀后放入冰箱冷藏5-17小时候取出,撕成小块,加入酵母揉面,再加入黄油。
这个方法特别容易出膜,我个人觉得比百分百中种法更简单易操作。强烈安利大家试试
牛奶土司,绵软的白胖纸~ 安利一则【面包静置法】的做法与步骤
- 1.
将除酵母和黄油外的所有材料混合均匀后放入冰箱冷藏5-17小时候取出,撕成小块,加入酵母揉面,
- 第2步.
再加入黄油揉面,很容易就出膜啦~
- 3.
盖上保鲜膜一发,常温一般是一个小时到一个半小时左右,发到2.5倍大小.手指沾点面粉按一下,凹洞没有立刻回缩就可以啦
- 4.
一发好分割滚圆放入吐司磨具里隔热水二发至模具8分满盖上土司盒
- 第5步.
175度,40分钟出炉啦
- 第6步.
我没有涂蛋液哦
- 第7步.
切片看看组织拉丝棒棒哒
- 第8步.
非常柔软,手撕吃啦
小贴士
有些制作图没有拍照,下次补上啦,这个方子特别好,大家试试吧