#万圣节来啦#你们最爱的蛋黄酥之南瓜版~激萌!!!

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#万圣节来啦#你们最爱的蛋黄酥之南瓜版~激萌!!!的做法说明

前面所有步骤我都承认是盗版哦
http://www.xiachufang.com/recipe/101874509/
参照此链接
谢谢此链接

#万圣节来啦#你们最爱的蛋黄酥之南瓜版~激萌!!!的食材和调料

蛋黄酥链接中原料一模一样就好😁
红曲粉一丢丢
开心果仁12颗

#万圣节来啦#你们最爱的蛋黄酥之南瓜版~激萌!!!的做法与步骤

  1. 第1步.

    http://www.xiachufang.com/recipe/101874509/ 按照链接方子做到刷蛋液的前一步,真的是很好的方子,照着做准不会出错~

    #万圣节来啦#你们最爱的蛋黄酥之南瓜版~激萌!!!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用刀背在顶部压出如图交错的三条纹路。

    #万圣节来啦#你们最爱的蛋黄酥之南瓜版~激萌!!!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用两根牙签沿着顶部的纹路像图上那样轻轻往中间压,三次完成后再用牙签稍稍修整下形状。

    #万圣节来啦#你们最爱的蛋黄酥之南瓜版~激萌!!!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调这个颜色的灵感还是小学的美术课😁 取一个蛋黄(土鸡蛋颜色更佳)里面加一丢丢红曲粉搅匀 慢慢地一点点地加,一边搅一边根据颜色程度来调 调好蛋液颜色后用软毛刷薄刷在前面造型好的小南瓜坯上,第一层稍晾干后再刷一层

    #万圣节来啦#你们最爱的蛋黄酥之南瓜版~激萌!!!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    每个小南瓜顶部中心加一个开心果仁充当南瓜把~

    #万圣节来啦#你们最爱的蛋黄酥之南瓜版~激萌!!!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热180度,中层烤25~28分钟 完工^_^

    #万圣节来啦#你们最爱的蛋黄酥之南瓜版~激萌!!!的做法步骤 第6步

小贴士

1、两次刷蛋液都要薄薄地,小南瓜纹路里注意不要流进太多蛋液,多余的可以用刷子尽量刷出来,不然烤出来纹路不清晰了。
2、压纹路时下手太轻最后造型不好看,但是也千万不能太重了容易爆馅儿,自己把握好^_^

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