亚洲风味2：韩式牛肉土豆酱汤（金枪鱼汤底）
亚洲风味2：韩式牛肉土豆酱汤（金枪鱼汤底）的做法说明
恭喜你找到这个菜谱！我们家最爱的菜之一，握手🤝
不用辣白菜，鲜香美味。
3人份，一个菜一顿饭。
亚洲风味2：韩式牛肉土豆酱汤（金枪鱼汤底）的食材和调料
| 油浸金枪鱼罐头 | 1个（95克） |
| 韩式辣酱 | 1.5茶勺（微微辣） |
| 韩式大酱（或日式赤味噌） | 2汤勺 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 糖 | 1茶勺 |
| 淘米水或高汤或水 | 700克 |
| 土豆、西葫芦 | 各1个 |
| 洋葱 | 1个拳头大小 |
| 金针菇 | 150克 |
| 肥牛片 | 250g |
| 蒜泥 | 2大瓣 |
| 韭黄 | 10根（或葱一段） |
| 其它配菜可选 | 豆腐干贝蛤蜊柴鱼汁等 |
亚洲风味2：韩式牛肉土豆酱汤（金枪鱼汤底）的做法与步骤
- 1.
洋葱切块，土豆西葫芦切块。蒜泥。
- 第2步.
砂锅里加水、洋葱、土豆、各种酱、糖、酱油，倒入金枪鱼罐头，中小火烧开。
- 3.
开锅后加入西葫芦，金针菇，小火炖煮至汤汁开始变浓。 待汤几近熟时加入肥牛、蒜泥、韭黄（或葱花），一分钟关火，调味出锅。
小贴士
配菜可自由搭配，牛肉不要煮老了。
