部队火锅（家庭便捷版）
部队火锅（家庭便捷版）的做法说明
这是综合了几个菜谱，并且最快捷简单的一个菜谱。在家做半个小时左右就可以。大家如果喜欢别的食材也可以加，我这是家庭基础班。
部队火锅（家庭便捷版）的食材和调料
| 食材： | |
| 娃娃菜 | 两颗（第三颗留着第二天早上吃） |
| 豆腐 | 半块 |
| 金针菇 | 个人喜好 |
| 羊肉片（牛肉片） | 个人喜好 |
| 火腿片（条） | 个人喜好 |
| 圆葱 | 半个 |
| 大蒜 | 一头 |
| 辛拉面 | 一袋或两袋 |
| 调料： | |
| 韩式辣酱 | |
| 生抽 | |
| 厨具： | |
| 28cm平底煎锅 |
部队火锅（家庭便捷版）的做法与步骤
- 第1步.
将食材洗净，娃娃菜头尾相连从外向内摆在锅底。上面摆好豆腐、金针菇、羊肉片、火腿丝，中间留一个空隙待用。
- 2.
圆葱切碎，大蒜压泥，混合在一起。拿出一半填充在刚才锅中留的空隙中。并在上方放入两勺韩式辣酱。
- 3.
加入淘米水，不用太多，娃娃菜会下汤，水量盖住娃娃菜就好。
- 4.
开火，盖盖煮。
- 5.
开锅后，开盖。散乱的加入剩下的圆葱大蒜碎。加入两钢勺生抽。并将中间那坨韩式辣酱化在汤中。
- 6.
煮到汤有些微微发稠，加入辛拉面，尝味道加入盐调咸淡。
- 第7步.
面煮好后，直接将锅上桌。配上一碗米饭。冷冷的天会吃的全身冒汗。
小贴士
1. 做饭也需要仪式感，食材必须按照他们应该的样子摆好。如果东西随便扔到锅里，味道肯定不会好。
2. 我个人做饭好吃的诀窍就是，专心的盯着每一分每一秒，融入我的爱，饭自然会好吃。
