清炒荷兰豆

清炒荷兰豆的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜切碎备好

   
2. 第2步.

   把荷兰豆洗净并放热水里过一遍，这样一会儿炒起来更容易熟，热水里面放一点盐和油，有利于保持荷兰豆脆脆的口感。

   
3. 第3步.

   热锅，倒入橄榄油，待油热后放入蒜，炒出蒜香后放入荷兰豆

   
4. 第4步.

   放入荷兰豆后，炒一分钟左右撒少许盐，出锅。煮过的荷兰豆很容易熟，不要炒太久，否则荷兰豆变软就不好吃啦